Les filtres Russell Finex augmentent la productivité de Mondelēz International

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Filtres industriels auto-nettoyants Russell Finex augmentent la productivité et réduisent les déchets à Mondelēz International

Le système de filtration autonettoyant industriel de Russell Finex a efficacement réduit le gaspillage de produits dans le géant alimentaire Mondelēz International. Premier fabricant de snacks et confiseries, Mondelēz a contacté Russell Finex après avoir évalué le processus de production d’une de ses barres de chocolat. Au cours de l’analyse, Mondelēz a remarqué que des quantités importantes de caramel étaient gaspillées; Résultant dans la recherche d’un filtre en ligne plus efficace.

Auparavant fournie avec sept Russell Compact Sieves® pour la farine de criblage, Mondelēz s’est appuyé sur l’expertise de Russell Finex pour diminuer la question de fabrication de déchets. Après des tests spécialisés sur place à l’aide d’un filtre Russell Eco® efficace, Mondelēz a obtenu des résultats positifs. Le filtre innovant en ligne a réussi à maintenir le caramel à haute viscosité à l’état liquide en filtrant à une température de 35 ° C et a atteint l’objectif de Mondelēz en réduisant les déchets de 20%. Plus important encore, un goût de test suivant n’a trouvé aucune différence de qualité entre une barre avec ou sans le caramel récupéré.

Pour plus d’informations sur la ligne novatrice de finition de maille fine de Russell Finex, visitez le site Web de la société à www.russellfinex.com.